Crioconservazione

L'azoto inibisce la crescita microbica e previene il deterioramento degli alimenti. L'azoto può inibire l'attività enzimatica negli alimenti e mantenere la composizione nutrizionale e il colore originali degli alimenti. Poiché l'azoto protegge la superficie del cibo dalla combustione, può ridurre notevolmente i tempi di cottura. E poiché l'azoto può inibire efficacemente la crescita dei microrganismi, può prolungare la durata degli alimenti confezionati.

                   Bioingegneria

L'azoto liquido viene utilizzato per la crioconservazione e la conservazione di campioni biologici, come cellule, sieri, plasma, anticorpi, tessuti, ecc. Utilizzato per preparare biomolecole come proteine, acidi nucleici, peptidi e complessi. Per la preparazione di biomateriali come microsfere, microcapsule e microfagociti. Usato per preparare l'anticorpo e il suo marcatore. Utilizzato per la liofilizzazione ad alta velocità e altre reazioni chimiche.

                    Separazione dei gas

L'azoto liquido può essere utilizzato per la separazione del gas, principalmente in applicazioni industriali come la separazione dell'aria, la separazione del gas naturale, la separazione del gas liquefatto, l'idrogenazione della benzina e il cracking delle olefine.

                    Refrigerante

L'azoto liquido è un eccellente refrigerante che può essere utilizzato per raffreddare una varietà di macchine e attrezzature. Gli usi principali dell'azoto liquido come refrigerante sono: per alimenti congelati, come carne, pesce, verdure, ecc.; Utilizzato per esperimenti a bassa temperatura nel laboratorio di chimica; Lavorazioni a bassa temperatura per processi industriali speciali; Per la conservazione del sangue e di altri campioni biologici; Utilizzato per il raffreddamento o il raffreddamento di articoli generici.